随着生活质量的不断提高,越来越多人都注意饮食健康,但可能会有人不知道小青柑普茶怎么泡好喝,这里我总结了两套简单的柑普茶的冲泡方法,具体如下:
第一种方法:
1.取出一个完整的柑普茶;
2.将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用);
3.倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3,再撕下一些果皮;
4.第一次冲入滚开水,3秒内即可倒出,可用来烫杯,不喝;
5.再次冲入滚开水;
6.浸泡5秒即倒出茶汤来品尝,当然依个人口感需求。
第二种方法:
在柑普茶(十添一柑普茶)底部开一个大豆大小的洞,使煮沸的水在酿造时能穿透整个柑橘茶。将全绿橙放入碗盖或紫色砂锅中,水温100℃,从柑橘茶的顶部细注,注水必须温和,使沸水有时间逐渐浸透整个柑普茶。
首先是醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。其次泡开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。7至8冲之后,将柑普茶翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温仍保持在100℃左右,轻缓注水。泡完20余冲后,还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。
以上是我针对“小青柑普茶怎么泡最好喝”的见解,“十添一柑普茶”个人认为口感很不错,毕竟采摘的是天马村基地的柑果和云南当地的普洱,二者合作出来的效果着实令人惊喜。