在本部分，我们将会讨论根据不同的操作系统环境来设置 Java 的语言环境。
OpenJDK - https://openjdk.java.net/
Sun JDK - https://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
关于 JDK 和 OpenJDK，这个问题要从 Sun，Oracle，开源社区的恩恩怨怨说起。简单来说就是下面的一些内容（原文来自知乎：https://www.zhihu.com/question/19646618/answer/40621705）
使用过 Linux 的人都应该知道，在大多数Linux 发行版本里，内置或者通过软件源安装 JDK 的话，都是安装的 OpenJDK，那么到底什么是 OpenJDK，它与 SUN JDK有什么关系和区别呢？
历史上的原因是，OpenJDK 是JDK 的开放原始码版本，以 GPL(General Public License)协议的形式放出。在 JDK7 的时候，OpenJDK 已经作为 JDK7 的主干开发，SUN JDK7 是在 OpenJDK7 的基础上发布的，其大部分原始码都相同，只有少部分原始码被替换掉。使用JRL(JavaResearch License，Java研究授权协议)发布。至于 OpenJDK6 则更是有其复杂的一面，首先是 OpenJDK6 是 JDK7 的一个分支，并且尽量去除Java SE7的新特性，使其尽量的符合Java6的标准。关于JDK和OpenJDK的区别，可以归纳为以下几点：
授权协议的不同：OpenJDK采用GPL V2协议放出，而SUN JDK则采用JRL放出。两者协议虽然都是开放源代码的，但是在使用上的不同在于GPL V2允许在商业上使用，而 JRL 只允许个人研究使用。
OpenJDK不包含Deployment（部署）功能：部署的功能包括：Browser Plugin、Java Web Start、以及 Java 控制面板，这些功能在 OpenJDK 中是找不到的。
OpenJDK源代码不完整：这个很容易想到，在采用GPL协议的OpenJDK中，SUN JDK 的一部分源代码因为产权的问题无法开放给 OpenJDK 使用，其中最主要的部份就是 JMX 中的可选元件 SNMP 部份的代码。因此这些不能开放的源代码 将它作成plug，以供 OpenJDK 编译时使用，你也可以选择不要使用 plug。而 Icedtea 则为这些不完整的部分开发了相同功能的源代码 (OpenJDK6)，促使 OpenJDK 更加完整。
部分源代码用开源代码替换：由于产权的问题，很多产权不是SUN的源代码被替换成一些功能相同的开源代码，比如说字体栅格化引擎，使用Free Type代替。
OpenIDK只包含最精简的JDK：OpenJDK不包含其他的软件包，比如Rhino Java DB JAXP……，并且可以分离的软件包也都是尽量的分离，但是这大多数都是自由软件，你可以自己下载加入。
不能使用Java商标：这个很容易理解，在安装OpenJDK的机器上，输入“java -version” 显示的是OpenJDK，但是如果是使用 Icedtea 补丁的 OpenJDK，显示的是 java。
开源社区和 Oracle 的恩恩怨怨也就来源于此了，随着 Oracle 对 Sun JDK 考虑收取许可证费，越来越多的产品都在考虑使用 OpenJDK 为替代的 JDK 了。
如果你对 JDK 中的高级功能并不是非常敏感或者你并不需要这些高级功能，你完全可以考虑使用 OpenJDK 替代的 SUN JDK。
https://www.cwiki.us/pages/viewpage.action?pageId=37492283
来源：oschina
链接：https://my.oschina.net/u/4375247/blog/4153338