中国，杭州 -- (美国商业资讯) -- 2020年12月6日，中国本土植物基食品初创企业优脍国际集团旗下品牌Z-Rou株肉举办了杭州超级粉丝见面会，并启动了与杭州Pita's & Tika's餐厅以及Tacobros塔可波罗餐厅的合作，正式宣告进入杭州市场。优脍国际集团及Z-Rou株肉品牌创始人及CEO姚嘉诚（Franklin Yao）先生、杭州国际素食社群运营者杜可人、浙江大学传媒与国际文化学院副教授、曾任北大素食文化协会会长的张丽萍博士与杭州百余名美食爱好者齐聚一堂，共同领略惊艳味蕾的“植物基美食盛宴”，探索健康、前沿、可持续的饮食理念与生活方式。
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为了让杭州与会宾客品味到植物基美食的独特魅力，见面会现场精心准备了株肉印辣香肠泡菜饭、株肉牛油果奶油卷饼、株肉巧克力布朗尼、株肉麻婆豆腐，以及来自Pita's & Tika's餐厅的株肉萨莫萨三角饺等一系列各国风味的Z-Rou株肉佳肴。创意十足的融合、纯熟独到的烹饪方式，淋漓尽致的展现了Z-Rou株肉的细腻口感和营养价值，令来宾赞不绝口、回味无穷。
杭州拥有悠久的美食传统及素食文化，灵隐寺的钟声回荡在西湖碧波之侧，袅袅龙井茶香缭绕在九溪十八涧，作为植物基食品革新的推动者，Z-Rou株肉也积极拥抱杭州文化，在2020年10月30日至11月1日的第五届杭州素食文化节中，Z-Rou便带着美味的植物基美食“株肉植物肉八宝辣酱包“亮相杭州香积寺广场，备受杭州消费者欢迎，为素食带来新的口感和寓意。
本次杭州见面会上，优脍国际集团及Z-Rou株肉品牌创始人姚嘉诚（Franklin Yao）先生与大家分享了Z-Rou株肉背后的故事。Z-Rou株肉作为母公司优脍集团旗下第一个植物肉品牌于2019年创立，独立自主研发和生产植物肉产品——猪肉碎肉，寻找精准市场，已进驻上海、北京、杭州的数十家餐厅，成为植物肉又一猛将。姚嘉诚先生表示：“植物肉作为未来食品的标志性产品，将带来一场前所未有的饮食变革。我们希望可以为不同饮食习惯的消费者带来全新饮食理念与体验的同时，不断激发消费者去探索、思考人类和地球的关系，共同为环境的可持续发展贡献自己的力量。这不是昙花一现，这是一场饮食革命。”
来自加拿大的杭州国际素食社群运营者杜可人Carrie在见面会上与大家分享了杭州国际素食群的故事，并针对了中西方素食文化进行了交流。
环保也
来源：oschina
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