会议主题:采购中心经营分析店日均一万七会议纪要
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会议议题:
一、 前昨日19点前各部门(蔬菜、蔬果、水产、猪肉、综合、电商)预算达成与月至今累计达成分享:
① 各部门与所有部门整体在19点前的预算达成;
② 各部门月至今19点前预算累计达成。
二、昨日促销爆款供应商满单率:
促销爆款供应商满单率&门店下单率异常追踪
① 供应商满单率(缺货、少货):整体达成效果、未达成的部分单品及其原因分析;
② 门店下单率:爆款单品、门店下单率偏低的单品及其原因
三、昨日各品类(瓜果组、根茎调味组、叶菜结球组、菌菇组、进口鲜果、国产一组、国产二组、冰鲜类、活鲜类、冻品类、粉面丸类组、肉蛋包点组、熟食调理组、禽类副件组……)销售情况分析:
采购中心品类销售情况分析:
① 各品类预算达成率分析:哪些部门达成了、哪些部门未达成
② 哪些部门的达成率需要着重关注
四、 缺货情况分析;
五、未达成分析与检讨;
六、 主持人与领导总结分享;
七、其它事项。
来源:oschina
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