采购中心经营分析会议

旧城冷巷雨未停 提交于 2020-03-24 20:30:07

3 月,跳不动了?>>>

会议主题:采购中心经营分析店日均一万七会议纪要

会议时间:

会议地点:

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会议议题:

一、 前昨日19点前各部门(蔬菜、蔬果、水产、猪肉、综合、电商)预算达成与月至今累计达成分享:

① 各部门与所有部门整体在19点前的预算达成;

② 各部门月至今19点前预算累计达成。

 

二、昨日促销爆款供应商满单率:

促销爆款供应商满单率&门店下单率异常追踪

① 供应商满单率(缺货、少货):整体达成效果、未达成的部分单品及其原因分析;

② 门店下单率:爆款单品、门店下单率偏低的单品及其原因

 

三、昨日各品类(瓜果组、根茎调味组、叶菜结球组、菌菇组、进口鲜果、国产一组、国产二组、冰鲜类、活鲜类、冻品类、粉面丸类组、肉蛋包点组、熟食调理组、禽类副件组……)销售情况分析:

采购中心品类销售情况分析:

① 各品类预算达成率分析:哪些部门达成了、哪些部门未达成

② 哪些部门的达成率需要着重关注

 

四、 缺货情况分析;

 

五、未达成分析与检讨;

 

六、 主持人与领导总结分享;

 

七、其它事项。

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