方法一：
# /etc/init.d/mysql stop
# mysqld_safe --user=mysql --skip-grant-tables --skip-networking &
# mysql -u root mysql
mysql> update user set password=password('newpassword') where user='root';
mysql> flush privileges;
mysql> quit
# /etc/init.d/mysql restart
# mysql -uroot -p
enter password: <输入新设的密码newpassword>
mysql>
方法二：
直接使用/etc/mysql/debian.cnf文件中[client]节提供的用户名和密码:
# mysql -udebian-sys-maint -p
enter password: <输入[client]节的密码>
mysql> update user set password=password('newpassword') where user='root';
mysql> flush privileges;
mysql> quit
# mysql -uroot -p
enter password: <输入新设的密码newpassword>
mysql>
方法三：
# mysql -uroot -p
enter password: <输入/etc/mysql/debian.cnf文件中[client]节提供的密码>
方法四：
方法如下： 1， 关闭mysql服务 /etc/init.d/mysqld stop 2，使用 –skip-grant-tables选项启动mysql服务,可以修 改/etc/inin.d/mysqld脚本启动位置增加此选项， vi /etc/init.d/mysqld
方法如下：
1， 关闭mysql服务
/etc/init.d/mysqld stop
2，使用 –skip-grant-tables选项启动mysql服务,可以修 改/etc/inin.d/mysqld脚本启动位置增加此选项，
vi /etc/init.d/mysqld
在下面运行启动的语句里增加--skip-grant-tables
/usr/bin/mysqld_safe --skip-grant-tables --datadir="$datadir" --socket="$socketfile"
--log-error="$errlogfile" --pid-file="$mypidfile"
加入--skip-grant-tables的意思是启动mysql服务的时候跳 过权限表认证。启动后，连接到mysql的root不需要口令
3,重新启动mysql服务
/etc/init.d/mysqld start
4. 修改root用户的密码；
mysql> update mysql.user set password=password（'123456'） where user=root；
mysql> flush privileges；
mysql> quit
5. 重新启动mysql，就可以使用 新密码登录了。
mysql
mysql -u root –p
输入密码：123456
6，关闭mysql服务
/etc/init.d/mysqld stop
7， 重新修改第2步修改的/etc/init.d/mysqld，使其保持原来不变，也就是取消--skip-grant-tables语句
8,重新 启动mysql服务
/etc/init.d/mysqld start
来源：https://www.cnblogs.com/liuke/archive/2013/04/03/2997692.html