1. 编码/解码（ encode()/decode() ）
encode() 是将 Python 内部默认的编码 unicode编码 转换成其他编码格式，decode()是将其他编码格式转换成 unicode编码，列如：
strs = '一段话'
print(strs.encode()) #如果没有指定编码格式，则默认编码为utf-8,表示将unicode编码的字符串strs转换成utf-8编码
print(strs.encode('gbk')) #表示将unicode编码的字符串strs转换成gbk编码
print(strs.encode('gbk').decode('gbk')) #表示将unicode编码的字符串strs转换成gbk编码,再将gbk编码的字符串strs转换成unicode编码
结果为：
b'\xe4\xb8\x80\xe6\xae\xb5\xe8\xaf\x9d' b'\xd2\xbb\xb6\xce\xbb\xb0' 一段话
2. index()、rindex()、count()
index() 用来查找子字符串在字符串中最先出现的位置，rindex() 用来查找子字符串在字符串中最后出现的位置，count()用来统计子字符串在字符串中出现的次数，列如：
strs = '吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。'
print(strs.index('萄'))
print(strs.rindex('萄'))
print(strs.count('萄'))
结果为：
2 16 4
3. replace()
replace() 用来替换字符串中的某些字符，如果指定第三个参数max，则替换不超过 max 次，列如：
strs = '吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。'
print(strs.replace('葡萄','苹果'))
print(strs.replace('葡萄','苹果',2))
结果为：
吃苹果不吐苹果皮，不吃苹果倒吐苹果皮。 吃苹果不吐苹果皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。
4. maketrans() 、translate()
maketrans() 的作用是创建一个映射表，里面的元素一一对应，再用 translate() 来将其作用到要替换的字符串上，根据映射表里的一一替换，例如：
table = ''.maketrans('0123456789','零一二三四五六七八九')
print('Tel:836412'.translate(table))
结果为：
Tel:八三六四一二
5. ljust()、rjust()、center()
ljust()、rjust()、center() 这三个函数都是对字符串进行排版，ljust() 是指定字符串具体的长度，向左对其，不足长度的默认用空格填充，也可指定用其他字符填充，rjust()、center() 则对应的是向右对齐和居中对齐，例如：
strs = '葡萄' print(strs.ljust(20)+'/') #用/结尾来观察20的长度 print(strs.rjust(20,'*')+'/') print(strs.center(20,'=')+'/')
结果为：
葡萄 / ******************葡萄/ =========葡萄=========/
6. split()、rsplit()、join()
split() 表示从左往右用指定字符对字符串进行分割，默认为空格，还可指定最大分割次数，rsplit()表示从右往左进行分割，返回字符串列表。join() 用于将列表等序列中的元素以指定的字符连接生成一个新的字符串，不指定连接符时，直接把序列全部连接到一起。例如：
strs = '吃 葡萄 不吐 葡萄皮 不吃 葡萄 倒吐 葡萄皮。'
print(strs.split())
print(strs.split(maxsplit=1))
print(strs.rsplit(maxsplit=1))
print('1,2,3,4'.split(','))
print(','.join(['1','2','3','4']))
print(''.join(['1','2','3','4']))
结果为：
['吃', '葡萄', '不吐', '葡萄皮', '不吃', '葡萄', '倒吐', '葡萄皮。'] ['吃', '葡萄 不吐 葡萄皮 不吃 葡萄 倒吐 葡萄皮。'] ['吃 葡萄 不吐 葡萄皮 不吃 葡萄 倒吐', '葡萄皮。'] ['1', '2', '3', '4'] 1,2,3,4 1234
7. lower()、upper()、capitalize()、title()、swapcase()
lower() 的作用是将字符串中所有的大写字符转换为小写；upper() 的作用是将字符串中所有的小写字符转换为大写；capitalize() 的作用是将字符串的第一个字母变成大写,其他字母变小写；title() 的作用为返回"标题化"的字符串，将所有单词变成都是以大写开始，其余字母均为小写；swapcase() 的作用为对字符串的大小写字母进行转换，例如：
strs = 'My English is very poor.' print(strs.lower()) print(strs.upper()) print(strs.capitalize()) print(strs.title()) print(strs.swapcase())
结果为：
my english is very poor. MY ENGLISH IS VERY POOR. My english is very poor. My English Is Very Poor. mY eNGLISH IS VERY POOR.
8. startswith()、endswith()
startswith() 的作用是检查字符串是否是以指定子字符串开头，如果是则返回 True，否则返回 False，如果要指定多个，则要放到一个元组中；endswith() 的作用则是检查字符串是否是以指定子字符串结尾，例如：
strs = 'My English is very poor.'
print(strs.startswith('My'))
print(strs.startswith('my'))
print(strs.endswith(('.','?',',')))
结果为：
True False True
9. strip()、rstrip()、lstrip()
strip() 用来删除字符串两端的指定字符，如果未指定则默认删除空格，rstrip()、lstrip() 的作用为分别删除字符串右边和左边的指定字符，例如：
strs = ' =====test====****** '
print(strs.strip()+'/') #用/结尾来观察右边的删除情况
print(strs.strip('=* ')+'/')
print(strs.rstrip('* ')+'/')
print(strs.lstrip()+'/')
结果为：
=====test====******/
test/
=====test====/
=====test====****** /
来源：https://www.cnblogs.com/mulin1999/p/12432332.html