将某种数据类型的表达式显式转换为另一种数据类型。CAST 和 CONVERT 提供相似的功能。
语法
使用 CAST：
CAST ( expression AS data_type )
使用 CONVERT：
CONVERT (data_type[(length)], expression [, style])
参数
expression
是任何有效的 Microsoft® SQL Server™ 表达式。
data_type
目标系统所提供的数据类型，包括 bigint 和 sql_variant。不能使用用户定义的数据类型
length
nchar、nvarchar、char、varchar、binary 或 varbinary 数据类型的可选参数。
style
日期格式样式，借以将 datetime 或 smalldatetime 数据转换为字符数据（nchar、nvarchar、char、varchar、nchar 或 nvarchar 数据类型）；或者字符串格式样式，借以将 float、real、money 或 smallmoney 数据转换为字符数据（nchar、nvarchar、char、varchar、nchar 或 nvarchar 数据类型）。
SQL Server 支持使用科威特算法的阿拉伯样式中的数据格式。
在表中，左侧的两列表示将 datetime 或 smalldatetime 转换为字符数据的 style 值。给 style 值加 100，可获得包括世纪数位的四位年份 (yyyy)。
| 不带世纪数位 (yy) | 带世纪数位 (yyyy) | 标准 |
输入/输出** |
|---|---|---|---|
| - | 0 或 100 (*) | 默认值 | mon dd yyyy hh:miAM（或 PM） |
| 1 | 101 | 美国 | mm/dd/yyyy |
| 2 | 102 | ANSI | yy.mm.dd |
| 3 | 103 | 英国/法国 | dd/mm/yy |
| 4 | 104 | 德国 | dd.mm.yy |
| 5 | 105 | 意大利 | dd-mm-yy |
| 6 | 106 | - | dd mon yy |
| 7 | 107 | - | mon dd, yy |
| 8 | 108 | - | hh:mm:ss |
| - | 9 或 109 (*) | 默认值 + 毫秒 | mon dd yyyy hh:mi:ss:mmmAM（或 PM） |
| 10 | 110 | 美国 | mm-dd-yy |
| 11 | 111 | 日本 | yy/mm/dd |
| 12 | 112 | ISO | yymmdd |
| - | 13 或 113 (*) | 欧洲默认值 + 毫秒 | dd mon yyyy hh:mm:ss:mmm(24h) |
| 14 | 114 | - | hh:mi:ss:mmm(24h) |
| - | 20 或 120 (*) | ODBC 规范 | yyyy-mm-dd hh:mm:ss[.fff] |
| - | 21 或 121 (*) | ODBC 规范（带毫秒） | yyyy-mm-dd hh:mm:ss[.fff] |
| - | 126(***) | ISO8601 | yyyy-mm-dd Thh:mm:ss:mmm（不含空格） |
| - | 130* | 科威特 | dd mon yyyy hh:mi:ss:mmmAM |
| - | 131* | 科威特 | dd/mm/yy hh:mi:ss:mmmAM |
* 默认值（style 0 或 100、9 或 109、13 或 113、20 或 120、21 或 121）始终返回世纪数位 (yyyy)。
** 当转换为 datetime 时输入；当转换为字符数据时输出。
*** 专门用于 XML。对于从 datetime 或 smalldatetime 到 character 数据的转换，输出格式如表中所示。对于从 float、money 或 smallmoney 到 character 数据的转换，输出等同于 style 2。对于从 real 到 character 数据的转换，输出等同于 style 1。
示例:CONVERT(char(10), s.Season_PlanDate, 102) AS 计划日期
来源：https://www.cnblogs.com/xh831213/archive/2006/04/11/371970.html