备份
备份所有数据库中的所有数据（包括系统数据库） –all-databases
通过 --all-databases 选项备份所有的数据库：
mysqldump -uroot -p --all-databases >/tmp/all.sql
备份指定数据库中的所有数据 –databases
通过 --databases 选项（只有一个数据库时可以省略）指定要备份的数据库，可以同时备份多个库，用空格分隔：
mysqldump -uroot -proot --databases db1 db2 >/tmp/user.sql
mysqldump --add-drop-table -uroot -p database_name > /home/backup/mysql/xx_bak_v1_1_3.sql
备份指定表
通过 --databases 选项指定数据库后，再用 --tables 选项指定具体的表（只备份一个数据库中的一个表时可以省略），可以同时备份多个表，用空格分隔：
mysqldump -uroot -p --databases db1 --tables a1 a2 >/tmp/db1.sql mysqldump -uroot -p db1 t1 >/tmp/t1.sql
只导出表结构不备份数据 –no-data
通过 --no-data 选项可以只备份表的结构：
mysqldump -uroot -p --no-data --databases db1 >/tmp/db1.sql
部分参数解释
--no-data 不备份数据库 --add-drop-database 在备份的 SQL 文件中，在创建数据库的语句之前添加 drop database 指令 --add-drop-table 在备份的 SQL 文件中，在创建数据表的语句之前增加 drop table 指令
还原
登录 MySQL 执行操作
登录数据库后直接通过 source 命令执行备份的 SQL 文件即可：
use target_db_name source /home/project/v1_1_3/static/common/sql/v1_1_3.sql
通过 mysql 命令执行操作
例如，备份指令：
mysqldump db_name >backup-file.sql
则还原时可以通过 mysqladmin 先创建数据库，然后用 mysql 命令执行 SQL 文件：
mysqladmin create target_db_name mysql target_db_name < backup-file.sql
来源：https://www.cnblogs.com/kika/p/10851558.html