字符串还有一个编码问题。
因为计算机只能处理数字，如果要处理文本，就必须先把文本转换为数字才能处理。最早的计算机在设计时采用8个比特（bit）作为一个字节（byte），所以，一个字节能表示的最大的整数就是255（二进制11111111=十进制255），0 - 255被用来表示大小写英文字母、数字和一些符号，这个编码表被称为ASCII编码，比如大写字母 A 的编码是65，小写字母 z 的编码是122。
如果要表示中文，显然一个字节是不够的，至少需要两个字节，而且还不能和ASCII编码冲突，所以，中国制定了GB2312编码，用来把中文编进去。
类似的，日文和韩文等其他语言也有这个问题。为了统一所有文字的编码，Unicode应运而生。Unicode把所有语言都统一到一套编码里，这样就不会再有乱码问题了。
Unicode通常用两个字节表示一个字符，原有的英文编码从单字节变成双字节，只需要把高字节全部填为0就可以。
因为Python的诞生比Unicode标准发布的时间还要早，所以最早的Python只支持ASCII编码，普通的字符串'ABC'在Python内部都是ASCII编码的。
Python在后来添加了对Unicode的支持，以Unicode表示的字符串用u'...'表示，其中的转义依然起作用，比如：
print(u'中文')
运行结果
中文
转义：
u'中文\n日文\n韩文'
多行：
u'''第一行 第二行'''
raw+多行（python3中貌似不支持u和r同时）：
ur'''Python的Unicode字符串支持"中文", "日文", "韩文"等多种语言'''
如果中文字符串在Python环境下遇到 UnicodeDecodeError，这是因为.py文件保存的格式有问题。可以在第一行添加注释
# -*- coding: utf-8 -*-
目的是告诉Python解释器，用UTF-8编码读取源代码。然后用Notepad++ 另存为... 并选择UTF-8格式保存。
任务
用多行Unicode字符串表示下面的唐诗并打印：
静夜思
床前明月光，
疑是地上霜。
举头望明月，
低头思故乡。
代码
print(u'''静夜思 床前明月光， 疑是地上霜。 举头望明月， 低头思故乡。''')
运行结果
静夜思 床前明月光， 疑是地上霜。 举头望明月， 低头思故乡。
来源：https://www.cnblogs.com/SCCQ/p/12261861.html