sublime text 是一款非常优秀的跨平台文本及源代码编辑器，本人非常喜欢，但是不支持GB2312和GBK编码在某些时候比较麻烦。可以通过向sublime text 中添加编码类型转换包（比如“ConvertToUTF8"）来解决这一问题。具体方法如下：
首先声明：这一方法前提是sublime text 2的安装路径没有中文字符，且系统路径的%username%中不包含中文字符安装Sublime Package Control:
1.在Sublime Text 用Ctrl+～打开控制台并在里面输入以下代码，Sublime Text就会自动安装Package Control;
import urllib2,os; pf='Package Control.sublime-package'; ipp=sublime.installed_packages_path(); os.makedirs(ipp) if not os.path.exists(ipp) else None; urllib2.install_opener(urllib2.build_opener(urllib2.ProxyHandler())); open(os.path.join(ipp,pf),'wb').write(urllib2.urlopen('http://sublime.wbond.net/'+pf.replace(' ','%20')).read()); print('Please restart Sublime Text to finish installation')2.重启Sublime Text;
3.然后使用Ctrl+Shift+P打开命令行模式，在里面输入Install Package即可搜索需要的Package;
4.一般使用“ConvertToUTF8”或“GBK Encoding Support”即可正常读取和写入CJK格式的文件了。
如果Sublime Text 2被安装在有中文的路径下，或者系统路径的%username%包含中文字符的话，则需要进行手动安装。
还是要先安装Sublime Package Control，可以尝试用上面的安装方法，然后检查是否安装成功。检查方法很简单：
1.打开Sublime Text，选择Preferences菜单，并选择 Browse Packages…
2.系统会打开Sublime Text的Packages文件夹，回到上一级菜单，然后打开Installed Packages文件夹
3.如果该文件夹下有Package Control.sublime-package文件即说明安装成功。
否则需要手动安装Sublime Package Control，也很简单：下载Package Control.sublime-package（百度一下）并将下载的文件拷贝到Installed Packages文件夹下。
手动安装类型转换包：比如“ConvertToUTF8”或“GBK Encoding Support”随便从网上下一个，拷贝到Sublime Text的Packages目录下即可。
重启Sublime Text
来源：https://www.cnblogs.com/app-lin/p/5189962.html