回车符号和换行符号产生背景
关于“回车”（carriage return）和“换行”（line feed）这两个概念的来历和区别。
在计算机还没有出现之前，有一种叫做电传打字机（Teletype Model 33）的玩意，每秒钟可以打10个字符。但是它有一个问题，就是打完一行换行的时候，要用去0.2秒，正好可以打两个字符。要是在这0.2秒里面，又有新的字符传过来，那么这个字符将丢失。
于是，研制人员想了个办法解决这个问题，就是在每行后面加两个表示结束的字符。一个叫做“回车”，告诉打字机把打印头定位在左边界；另一个叫做“换行”，告诉打字机把纸向下移一行。
这就是“换行”和“回车”的来历，从它们的英语名字上也可以看出一二。
后来，计算机发明了，这两个概念也就被般到了计算机上。那时，存储器很贵，一些科学家认为在每行结尾加两个字符太浪费了，加一个就可以。于是，就出现了分歧。
Unix系统里，每行结尾只有“<换行>”，即“\n”；Windows系统里面，每行结尾是“ <回车><换行>”，即“\r\n”；Mac系统里，每行结尾是“<回车>”。一个直接后果是，Unix/Mac系统下的文件在Windows里打开的话，所有文字会变成一行；而Windows里的文件在Unix/Mac下打开的话，在每行的结尾可能会多出一个^M符号
windows创建的文件是 \n\r结束的， 而linux，mac这种unix类系统是\n结束的。
所以unix的文本到windows会出现换行丢失（ultraedit这种软件可以正确识别）； 而反过来就会出现^M的符号了
Windows等操作系统用的文本换行符和UNIX/Linux操作系统用的不同，Windows系统下输入的换行符在UNIX/Linux下不会显示为“换行”，而是显示为 ^M 这个符号（这是Linux等系统下规定的特殊标记，占一个字符大小，不是 ^ 和 M 的组合，打印不出来的）。Linux下很多文本编辑器（命令行）会在显示这个标记之后，补上一个自己的换行符，以避免内容混乱（只是用于显示，补充的换行符不会写入文件，有专门的命令将Windows换行符替换为Linux换行符）。 UNIX/Linux系统下的换行符在Windows系统的文本编辑器中会被忽略，整个文本会乱成一团。
windows换行是\r\n，十六进制数值是：0D0A。
LINUX换行是\n，十六进制数值是：0A
所以在linux保存的文件在windows上用记事本看的话会出现黑点，我们可以在LINUX下用命令把linux的文件格式转换成win格式的。
unix2dos 是把linux文件格式转换成windows文件格式
dos2unix 是把windows格式转换成linux文件格式。
linux下删除windows换行符^M
OJ判题时发现一个问题：用%c读入的代码都会报wa。后来发现跟scanf有关。在linux下使用%c会读到\n和\r两个字符。所以需要将^M（也就是\r）字符删掉
删除方法不少。找了一个比较简单的。
要将a.txt里的^M去掉并写入b.txt，则使用如下指令cat a.txt | tr -d "^M" > b.txt
注意：语句中的^M是通过ctrl+V, ctrl+M输入的。特指/r字符
unix 下换行符只有: \r
Dos 下换行符有：\r\n
具体的， \r的ascii 码是：14
\n的ascii 码是：10
来源：https://www.cnblogs.com/chunlifang-luck/archive/2013/05/01/3053909.html