会员制营销

餐饮 企业实施会员制的目的在于通过提高顾客忠诚的计划将产品、服务、利益、沟通、情感等因素进行整合，为会员顾客提供独一无二的具有较高认知价值的产品服务组合，从而与顾客建立起基于感情和信任的长久关系。餐饮企业会员制营销是企业经营的“20/80法则”的最好体现：餐饮企业20%的消费顾客创造了企业的80%利润。 正是因为看到了餐饮企业实施会员制营销的巨大优势，很多餐饮企业在开展会员制营销。然而，实际的情况是很多餐饮企业实施的会员制营销仅仅停留在表面，90%的会员制是建立在特价优惠、打折、积分折扣等活动的基础上，这样的“会员制营销”严格说来只能算作是变相降价，只是一种很简单的促销手段而已，缺乏会员制营销的深度和内容的丰富性，无法与顾客建立长久的信任关系，不能真正的起到维持顾客忠诚度的效果，不是名副其实的会员制营销。 针对餐饮企业实施会员制营销存在的以上问题，我们就来一同探讨餐饮企业到底应当如何开展会员制营销，在开展会员制营销过程中餐饮企业又有哪些注意事项呢？ 一、餐饮企业实施会员制营销的巨大优势 1、餐饮企业可以借助会员制建立长期稳定的消费市场； 2、会员制能够培养大批餐饮企业的品牌忠诚顾客； 3、实施会员制可以加强餐饮企业与会员顾客之间的互动交流； 4、餐饮企业可以通过了解会员顾客的相关反馈，发现和引导顾客的消费需求； 5、会员制能够提高餐饮的菜品创新开发能力和 服务质量 水平； 6