巴沙鱼

菜谱：番茄巴沙鱼 烹饪器材 任意炖锅 食材 巴沙鱼 番茄 香菇 糍粑（如果有的话） 生姜 香葱 芝麻 番茄酱 料酒 生抽 胡椒粉 食盐 油（最好是猪油） 老干妈或其他辣酱（不想辣就不需要） 步骤 - 两人份 将巴沙鱼切成小块，用适量姜丝，料酒8ml，生抽1勺半，胡椒粉1勺半搅拌均匀腌制备用 番茄去皮切成小块备用 香菇、糍粑切块 中火热锅，放一勺猪油 加入番茄 加入番茄酱2勺、生抽2勺、辣酱2勺 开水400毫升 水开后加入鱼块和香菇 加入糍粑 加白胡椒1勺、食盐1勺 乘起来撒上香葱、芝麻 来源： CSDN 作者： 万方名 链接： https://blog.csdn.net/weixin_42599499/article/details/103754740